Refrigerazione - Tecnobar Service Verona
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Per quello che riguarda la refrigerazione abbiamo conseguito la certificazione FGas appena entrate in vigore le nuove disposizioni di legge e i nostri tecnici, tutti soci, sono tutti dotati di patentino personale.
Collaboriamo con le ditte di arredamento più prestigiose che operano nel territorio Veronese, fornendo la nostra professionalità necessaria per completare tutti gli apparati frigoriferi, come banchi bar , vetrine alimentari o gastronomia, celle frigorifere, eseguendo la parte di impiantistica necessaria ed indispensabile per il loro funzionamento.
Siamo presenti sul territorio anche con la nostra assistenza a qualsiasi cliente nel settore della ristorazione e forniamo la consulenza necessaria anche per l’adeguamento di impianti da convertire ai nuovi gas refrigeranti a norma di legge.
Per la vendita di armadi refrigerati, vetrine in genere siamo in grado di soddisfare le più svariate esigenze, avvalendoci di marche italiane, e proponendo sia prodotti di alta qualità che appartenenti alla fascia economica.
Altro servizio viene invece fornito nella vendita di celle frigorifere, dove per la tipologia del prodotto, siamo in grado di affiancare il cliente consigliandolo in base alle sue esigenze, e provvedendo alla stesura di un progetto completo di calcolo e di quanto necessario per la sua realizzazione.
CELLE FRIGORIFERE
Le nostre celle componibili ideali per al conservazione alimentari di o di qualsiasi prodotto che necessiti di una temperatura controllata tra i +15° C e -25° C. Realizzate con pannelli modulari componibili di rapido assemblaggio mediante ganci ad eccentrico. Le parati e il soffitto sono in vetroresina liscia bianca idonea per ambienti alimentari. Pavimento con piano di calpestio in vetroresina antisdrucciolo. Lo spessore dei pannelli è di mm. 80 (unico per temperature positive e negative), l'isolamento è ottenuto tramite iniezione di resine poliuretaniche ad alta densità (40 Kg/mc). Accessori eventuale scaffalatura interna in ripiani grigliati o ganciera appendicarne. Porta di luce netta 600 X 1800 H, con chiusura a chiave e apertura di sicurezza interna , cavo termico anticondensa di serie sulle porte a bassa temperatura. Impianto frigorifero modello "unisystem" applicabile a parete o a soffitto, con compressore ermetico, condensazione ad aria, sbrinamento elettrico automatico, alimentazione 220 volt 50 hz, quadro elettrico completo di segnalazioni e comandi.
Pannelli FRIGOR-BOX per celle frigorifere commerciali ed industriali ad elementi componibili prefabbricati - IN VETRORESINA, certificata autoestinguente e per uso alimentare
- IN ACCIAIO INOX
- IN LAMIERA PREVERNICIATA
- IN LAMIERA PLASTIFICATA
- IN ALLUMINIO BIANCO
RAL 9010 e poliuretano
espanso iniettato densità 42 Kg/m3
Armadi refrigerati
disponibili con porte cieche o porte a vetri nelle versioni da 700 e 1400 litri. Rivestimento interno ed esterno in acciaio inox aisi 304 o in lamiera plastificata bianca. Isolamento termico in poliuretano iniettato a caldo. Porta con cerniera e chiusura automatica e guarnizioni magnetiche. Ripiani a griglia regolabili in altezza.
Banchi per pizza con gruppo refrigerante incorporato o predisposto per allacciamento all'unità centrale. Rivestimento interno e esterno in acciaio inox aisi 304. Piano di lavoro in marmo, intelaiatura superiore con piano di appoggio in cristallo. Parte neutra costituita da una cassettiera neutra a sette cassetti corredati di vassoi estraibili in legno.
Tavoli refrigerati con gruppo refrigerante incorporato o predisposti per l'allacciamento all'unità centrale. Rivestimento esterno e interno in acciaio inox aisi 304. Piedini regolabili in altezza, isolamento termico in poliuretano iniettato a caldo ( spessore 50 mm.). Soluzioni combinabili con porte e cassetti, cavo caldo anticondensa, evaporatori trattati con vernici anticorrosione.
Refrigerazione ventilata, sbrinamento automatico regolato da un timer.
Temperatura d'esercizio -2°/+10 ° C a una temperatura ambiente di 32° C e una umidità relativa del 60%. Versione tropicalizzata a richiesta.
Fabbricatori di ghiaccio
una linea compatta per la produzione automatica di ghiaccio in cubetti. Cubetto cavo, più rapido nel raffreddamento iniziale della bevanda e di lunga durata di mantenimento della temperatura. Il sistema di produzione di cubetti più sicuro e
diffuso senza pompa e iniettori a spruzzo, che non richiede manutenzione anche con le acque più calcaree. Il deposito contiene la produzione di ghiaccio delle 8 ore notturne di inattività. La costruzione della macchina è accurata, con materiali scelti e con metodi industriali moderni, infine la qualità delle macchine è controllata con collaudo completo di ogni unità. I fabbricatori di ghiaccio modulari con evaporatore verticale sono macchine studiate per i grandi utenti: fast food, discoteche, alberghi, bar a traffico intenso che combinano la massima resa energetica con il minore investimento.
L'evaporatore verticale produce una lastra di ghiaccio che cadendo nel deposito si fraziona in cubetti singoli a forma di dado.
GELATIERE PROFESSIONALI
Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso
prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di Timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in Plex. Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala e gelato pronto.
Accessorio paletta per gelato incluso.
Alimentazione 230V.
Espositori Refrigerati per pasticceria, a temperatura normale (TN, +2°/+10°C), e bassa temperatura (BT, -5°/-20°C).
Tutti i modelli con vetri sui quattro lati, con griglie cromate o ripiani in vetro girevoli o con griglie refrigeranti.
Vetrine refrigerate per l’esposizione di vini spumanti,
vini bianchi e vini rossi giovani e maturi.
• Illuminazione verticale a led
• Design lineare e moderno
• Porta vetro a basso emissivo
• Tubi di appoggio bottiglie cromati
• Maniglia moderna in alluminio con serratura
• Pannello inferiore in acciaio integrato nella cornice in legno
